Voedingsmiddelen die het immuunsysteem te stimuleren bij kinderen

Het immuunsysteem is het afweermechanisme van ons lichaam tegen externe infecties, virale of bacteriële. Beetje bij beetje en vanaf de geboorte, wordt een referentiebibliotheek gevormd die ons in staat stelt te onderscheiden wat een pathogeen is van wat niet is, en informatie heeft over hoe ze te bestrijden.

Dieet om het immuunsysteem bij kinderen

Bij kinderen te stimuleren, met name op jonge leeftijd, het immuunsysteem nog in ontwikkeling is, dat wil zeggen, heeft veel te leren, omdat hij niet in contact is geweest met de overgrote meerderheid van infectieuze agentia. Hoewel dit leerperiode is onvermijdelijk, of er manieren zijn via de voeding te helpen versterken het immuunsysteem systeem en maken het werk om hun volledige potentieel, met een goed leger aanval en effectieve tactiek te elimineren organismen die de infectie veroorzaken. Dit zijn voedingsmiddelen die het immuunsysteem bij kinderen stimuleren.

- Vitamine C is een van de meest bestudeerde in combinatie met het immuunsysteem en de effecten ervan zijn zeer interessant. Deze vitamine, hoofdzakelijk aanwezig in fruit en groene bladgroenten , verhoogt de productie van witte bloedcellen en antilichamen, alsook toenemende cytokines die bescherming tegen virale infecties verhogen. Het versterkt ook HDL-cholesterol tegen LDL, vermindert de ophoping van vet in de slagaders en beschermt tegen hypertensie en hart- en vaatziekten. Bovendien, en als een antioxidant, beschermt het ook tegen talloze soorten kanker.

- Hoewel niet zo bestudeerd, is vitamine E zelfs belangrijker dan vitamine C wat betreft het effect op het immuunsysteem. Deze vitamine stimuleert de productie van de cellen die detecteren en te vernietigen niet alleen ziekteverwekkers, maar ook kankercellen, en kan de creatie B-lymfocyten, die verantwoordelijk is voor de productie van antilichamen te verhogen. Vitamine E is gemakkelijk te vinden in olijfolie, blauwe vis, noten en zaden. -

Carotenoïden zijn een andere antioxidant, samen met vitamine C en E, die beschermt tegen vrije radicalen en cellulaire veroudering. Naast het vergroten van het leger van T-lymfocyten, lijkt het erop dat deze in de aanwezigheid van carotenoïden hun vermogen om hun aanvalsfuncties uit te voeren verhogen, naast het stimuleren van de productie van macrofagen, die verantwoordelijk zijn voor het elimineren van pathogenen.Carotenoïden zijn te vinden in wortels, perziken en abrikozen, tomaten en rode pepers, evenals groene bladgroenten. -

Zink neemt deel aan de vorming van witte bloedcellen en verbetert tevens de agressiviteit tegen infectieuze agentia. In het geval van zink heeft onderzoek aangetoond dat de externe suppletie niet dezelfde functie heeft, maar juist het tegenovergestelde, dus de bijdrage van voedingsmiddelen die het bevatten, zoals rood vlees, zeevruchten en volle granen is noodzakelijk om het immuunsysteem te versterken. -

Selenium stimuleert de mobilisatie van T-lymfocyten en hun werking tegen pathogenen en zelfs kankercellen. Het komt voornamelijk voor in zeevruchten, volle granen, noten en zaden .