Waarom aardappelen zijn essentieel in het dieet van kinderen
Aardappelen zijn een voedingsmiddel met een geweldig aantrekkelijk en potentieel, niet alleen in de kindertijd, maar gedurende het hele leven. Samen met rijst en pasta vormen ze een essentiële groep in het mediterrane dieet. Wat meer is, aardappelen, zelfs als ze in een zeer vergelijkbare lijn staan, verbeteren zelfs de voedingsstoffen die rijst en pasta bieden, dus ze mogen niet ontbreken in het kinderdieet.
Aardappelen zijn een voedingsmiddel met een geweldig aantrekkelijk en potentieel, niet alleen in de kindertijd, maar gedurende het hele leven. Samen met rijst en pasta vormen ze een essentiële groep in het mediterrane dieet. Wat meer is, aardappelen, zelfs als ze in een zeer vergelijkbare lijn staan, verbeteren zelfs de voedingsstoffen die rijst en pasta bieden, dus ze mogen niet ontbreken in het kinderdieet. Wil je weten waarom aardappelen essentieel zijn in de voeding van kinderen?
Aardappelen, een essentieel voedingsmiddel in de voeding van kinderen
Aardappelen zijn een essentieel voedingsmiddel in kindervoeding, ze bevatten:
- Koolhydraten. Ondanks zijn slechte reputatie, koolhydraten zijn noodzakelijk voor het lichaam, zijn de bron van energie voor de spieren en hersenen, dus zorg ervoor dat genoeg kracht om zowel op school als in de sport uit te voeren. Verder aardappelzetmeel is een complex koolhydraat, namelijk wordt een glucose langer dan de eenvoudige koolhydraten, zodat energie langzaam en geleidelijk vrij zonder glucosepieken tijd. Ideaal voor dagelijks gebruik.
- B-vitamines Deze groep bevat vele wateroplosbare vitaminen essentieel voor het organisme, bijvoorbeeld het foliumzuur kan het lichaam de rode bloedcellen of pyridoxine of vitamine B6 vormen , dat helpt om energie te verkrijgen uit koolhydraten en eiwitten en het op te slaan in het lichaam, naast het interveniëren in de vorming van hemoglobine in het bloed. Over het algemeen zijn de B-vitamines nodig om energie te krijgen uit het voedsel dat we consumeren, dus een goede bijdrage zorgt ervoor dat het metabolisme van de macronutriënten succesvol verloopt.
- Vitamine C . Het is een belangrijke antioxidant, essentieel voor een gezonde huid, botten, haar en nagels. Bovendien neemt het deel aan het proces van wondgenezing, iets om in gedachten te houden, vooral in de kindertijd, waar kleine ongelukjes vaak voorkomen.
- Vezel . Vezel vergemakkelijkt darmtransit om constipatie te voorkomen.
- Mineralen . Specifiek bevat het kalium, magnesium en fosfor, zeer belangrijke mineralen in groeifasen, kalium voor spieren en magnesium en fosfor voor botten. Kalium neemt ook deel aan de regulering van water tussen de binnenkant en de buitenkant van de cellen, aangevuld met natrium.
Potatoes s op zichzelf een vetvrije voeding , zodat alleen bevatten die voegen we in het gekookt, dus gekookt of gestoomd zijn een levensmiddel van 10. Ze hebben, Daarnaast een zeer merkwaardig kenmerk; zonder een hoog aantal calorieën te leveren, hebben ze een zeer hoge verzadigende kracht.
De verzadigend kracht van voedsel zorgt ervoor dat de honger zal het langer duren om terug te komen, zodat de grotere verzadigende kracht, meer kans om te voorkomen dat snacken tussen de maaltijden. Zo kunnen aardappelen ons helpen voorkomen dat kinderen ongezonde snacks eten door hun maag langer vol te houden.
