Voedingsmiddelen die Heal: huidziekten van kinderen

De droogte De huid is verantwoordelijk voor de meeste huidaandoeningen van kinderen. Om dermatitis, eczeem of atopische dermatitis bij kinderen te voorkomen, is het ook belangrijk om voor je darmen en je verdediging te zorgen. Welke voedingsmiddelen worden gebruikt om huidziekten bij kinderen te voorkomen en hoe kunnen ze worden klaargemaakt om hun eigenschappen te maximaliseren?

Het Dr. Maria Concepcion Vidales Aznar , een specialist in de voeding, diëtetiek van de mens en Eetstoornissen, directeur van het Nutrimedic kliniek, en auteur van Keuken genezen van , zegt Een dieet rijk aan vitamines en mineralen en essentiële vetzuren is essentieel om de huid en het haar van kinderen in goede conditie te houden.

Aanbevolen voedingsmiddelen voor de kinderhuid

De voedingsaanbeveling om het welzijn van de huid van kinderen te behouden, is om voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A, E en B (foliumzuur en biotine) en C (covalent in de vorming van collageen) en mineralen zoals zink, ijzer, calcium, magnesium, selenium, silicium en koper. Ze zijn allemaal erg belangrijk voor de regeneratie van de huid en het haar.

We moeten vooral rekening houden met het dieet van deze kinderen. Biotine en B-vitamines, die in combinatie met foliumzuur, helpen bij het regenereren van de huid. Naast dat het wordt ingeslikt met sommige voedingsmiddelen, wordt biotine aangemaakt door bacteriën in onze darmen. Het wordt gevonden in eieren, lever, gist, ontbijtgranen, peulvruchten, nier en pinda's. Foliumzuur wordt gevonden in groene bladgroenten, bieten, sinaasappels, avocado's, tarwekiemen en biergist.

Daarnaast moeten we voedingsmiddelen opnemen die rijk zijn aan gezonde vetzuren zoals omega 3 en 6, linolzuur en oliezuur om de huid van kinderen te hydrateren en te voeden. Deze gezonde vetzuren komen voor in olijfolie, zaden (zonnebloempitten, pompoen), noten, eieren en blauwe vissen.

Tot slot mogen we niet vergeten dat kinderen voldoende water moeten drinken en de hele dag door voor hun leeftijd worden aanbevolen.

Bereidingen voor kinderen

Voor het beste gebruik van alle vitamines, is het aanbevolen om vers fruit of fruit op te nemen dat vloeibaar is gemaakt in vers gemaakte natuurlijke sappen, omdat de vitamines in fruit in een zeer korte tijd in contact met de zuurstof van de lucht en verliezen hun nutritionele eigenschappen.

Groenten kunnen worden gepresenteerd in rauwkost of in preparaten waardoor ze hun eigenschappen niet verliezen. De meest aanbevolen zijn het ijzer, koken met de pot bedekt, gestoomd of in puree of crèmes, met behulp van zijn eigen bouillon, waar de meeste vitamines zijn opgelost.

Peulvruchten kunnen ook worden gepresenteerd in salades of puree, gecombineerd met groenten. Eieren moeten worden gepresenteerd in eenvoudige bereidingen, of in pannenkoeken of tortilla's met een groente.