Natuurlijke zoetstoffen voor kinderen
Vandaag kinderen verbruiken veel geraffineerde of witte suiker, geen alleen om de melk, sappen of smoothies te zoeten, maar ook in geïndustrialiseerde producten. De hoge inname van witte suiker heeft een negatief effect op de gezondheid, omdat hun calorie-inname draagt het risico van overgewicht en obesitas bij kinderen, veroorzaakt botontkalking en daardoor risico op fracturen, en ook in het assimileren Suiker is nodig B-vitaminencomplex dat vermoeidheid bij het kind kan veroorzaken.
Vandaag kinderen verbruiken veel geraffineerde of witte suiker, geen alleen om de melk, sappen of smoothies te zoeten, maar ook in geïndustrialiseerde producten.
De hoge inname van witte suiker heeft een negatief effect op de gezondheid, omdat hun calorie-inname draagt het risico van overgewicht en obesitas bij kinderen, veroorzaakt botontkalking en daardoor risico op fracturen, en ook in het assimileren Suiker is nodig B-vitaminencomplex dat vermoeidheid bij het kind kan veroorzaken. Daarom zou het handig zijn om beetje bij beetje dit type suiker te vervangen door andere natuurlijke zoetstoffen.
Natuurlijke zoetstoffen die kinderen kunnen nemen
Stevia : het is een natuurlijke zoetstof die uit een struik komt, je krijgt de zoete smaak van groene bladeren.
- Het is calorieën, wat overgewicht en obesitas bij kinderen voorkomt.
- Voorkomt de vorming van gaatjes.
- Verhoogt de bloedglucose niet.
- Bevat voedingsstoffen zoals calcium, fosfor, ijzer, kalium, vitamine A en C.
- Heeft antioxiderende, helende en bacteriedodende eigenschappen.
- Het is raadzaam om verse of gedroogde bladeren te gebruiken.
- Hoewel stevia heeft geen contra-indicaties, is er nog geen studies die aantonen eventuele complicaties van de consumptie bij kinderen, is het raadzaam om te consumeren met mate en dus meestal vermijd het eten van geraffineerde suiker.
Honing : nog een natuurlijke zoetstof die 25 keer zo zoet is als geraffineerde suiker.
- Bevat vitamine A, C, D, B1, B2, B3, B5 en B6; en mineralen zoals magnesium, ijzer, fosfor, kalium, calcium, natrium en mangaan.
- Versterkt het immuunsysteem.
- Ideaal voor verkoudheid, keelpijn en griep.
- Bevat tryptofaan, een aminozuur dat de hersenen bereikt en de afgifte van melatonine stimuleert dat helpt ontspannen en beter slapen.
- Honing is een zoetstof waarvan de absorptie zeer snel is, waardoor de bloedglucose toeneemt.
- Het bevat bijna dezelfde calorieën als suiker, dus het moet met mate worden geconsumeerd.
- geen kinderen te geven voor de leeftijd van 2, omdat op deze leeftijd kinderen nog niet spijsverteringsstelsel ontwikkeld om bacteriën die honing kan botulisme kan veroorzaken, te elimineren.
Siroop van Agave : de siroop wordt gewonnen uit het sap van de agave, het lijkt op honing, hoewel het dikker is.
- Bevat ijzer, kalium en magnesium.
- Voorkomt botdemineralisatie en voorkomt botbreuken.
- Het is een lage glycemische index, dit is omdat het fructose bevat en voorkomt dat de bloedsuikerspiegel snel stijgt.
- Bevat dezelfde calorieën als geraffineerde suiker, consumeer met mate.
- Als u fructose gebruikt, kan overmatig gebruik caviteiten veroorzaken.
- Vermijd het gebruik van verwarmde siroop omdat deze voedingsstoffen verliest.
Gedehydrateerde gedroogde vruchten zoals dadels, rozijnen, vijgen.
- Bevat kalium, B-vitaminen, vitamine E en vezels.
- Het heeft bijna dezelfde calorieën als geraffineerde suiker.
- Het is ideaal voor het zoeten van desserts, koekjes, kan ook worden ingenomen in puree of verwerkt en toegevoegd aan allerlei bereidingen.
Er zijn veel meer soorten natuurlijke zoetstoffen die we kunnen opnemen in onze voeding en die ons ook zoetheid, voedingsstoffen die een gevarieerd dieet vergezellen, geven, maar het is ook aan te raden om kinderen te leren genieten van de smaak zoals ze zijn voedsel natuurlijk, op deze manier kunt u de diversiteit aan smaken waarderen.
