Glutenvrij dieet voor kinderen, mode of behoefte?
In de afgelopen maanden zijn we getuige van een nutritioneel mode, door acteurs, actrices en personages gecultiveerd bekend, dat is om een glutenvrij dieet te volgen. We geloven dat het noodzakelijk is om te benadrukken dat er erkende ziekten zijn waarvan de behandeling nutritioneel is, en precies bestaat uit het uitvoeren van een dieet dat strikt vrij is van gluten.
In de afgelopen maanden zijn we getuige van een nutritioneel mode, door acteurs, actrices en personages gecultiveerd bekend, dat is om een glutenvrij dieet te volgen.
We geloven dat het noodzakelijk is om te benadrukken dat er erkende ziekten zijn waarvan de behandeling nutritioneel is, en precies bestaat uit het uitvoeren van een dieet dat strikt vrij is van gluten. In deze groep patiënten, bestaande uit kinderen en volwassenen, is deze behandeling geen modegril, maar een noodzaak. In Guiainfantil. com we overwegen of het volgen van een glutenvrij dieet voor kinderen mode of noodzaak is.
Glutenvrij dieet voor kinderen, in welke gevallen?
Wanneer is het nodig om een glutenvrij dieet voor kinderen uit te voeren? :
- Coeliakie is de permanente intolerantie voor gluten gliadine. Deze ziekte bestrijkt een breed scala van klinische manifestaties, waarvan de meeste het gevolg zijn van de betrokkenheid van de darmwand. De typische coeliakie omdat de villi van de darm, die de plaats is waar voedsel wordt opgenomen, beschadigd zijn. Er zijn echter coeliakiepatiënten met meer subtiele symptomen, zoals osteoporose, verhoogde transaminasen, aften, enz. Zijn diagnose is zeer goed docketed, en er zijn zeer nuttige hulpmiddelen, zoals transglutaminase antilichamen en gedeamineerde gliadine antilichamen, waarvan de hoge betrouwbaarheid zijn binnengekomen alleen biopsiar de darm van een klein aantal patiënten.
- De niet buikholte glutengevoeligheid is een ziekte die steeds meer praten, maar waarvan de eerste gevallen kindergeneeskunde zijn onlangs beschreven. Vanaf vandaag is de diagnose gebaseerd op tests van onderdrukking en provocatie, met alle last van subjectiviteit die het met zich meebrengt. Deze kinderen, wanneer ze verbruiken gluten ontwikkelen wat niet-specifieke klinische verschijnselen (buikpijn, onregelmatige stoelgang, pijn in de gewrichten, huidproblemen, bloed problemen, enz.), Die verdwijnen met het dieet uitsluiting. Er zijn onderzoekers die beweren dat tot 10% van de bevolking dit gezondheidsprobleem heeft.
- Minder vaak entiteit voorgaande is glutenallergie haar klinische kenmerken omvatten een mengsel van digestieve symptomen (diarree, buikpijn, braken) symptomen van allergie (netelroos, oedeem van ogen, lippen of oren, ademnood). De diagnose is gebaseerd op de kliniek, evenals op huidtests en specifieke detectie van IgE-antilichamen tegen granen met gluten.
Het is belangrijk om te benadrukken dat kinderen die een glutenvrij dieet volgen, een volledig normaal en gezond leven kunnen leiden, zolang ze de huidige voedingsaanbevelingen opvolgen. Het is ook belangrijk om te benadrukken dat, als er geen klinische indicatie is, het niet nodig is om geen gluten te consumeren.
