Voordelen van algen in het dieet van kinderen
Algen zijn plantaardige voedingsmiddelen afkomstig van de bodems marine. De voedingssamenstelling is vergelijkbaar met die van groenten, met een hoog gehalte aan water, vezels, vitaminen en mineralen. Zorg voor essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van het kind, maar ook als een goede energiebron zonder nauwelijks vet te geven.
Algen zijn plantaardige voedingsmiddelen afkomstig van de bodems marine. De voedingssamenstelling is vergelijkbaar met die van groenten, met een hoog gehalte aan water, vezels, vitaminen en mineralen.
Zorg voor essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van het kind, maar ook als een goede energiebron zonder nauwelijks vet te geven. Dit zijn slechts enkele van de voordelen van algen in het dieet van kinderen , ken ze allemaal.
Voordelen van de introductie van algen in kindervoeding
Er zijn meer dan 20 algenopties op de markt, sommige vaker of gemakkelijker te vinden dan andere:
- Nori-algen , ideaal voor kinderen vanwege zijn samenstelling, het is rijk aan eiwitten en vitamine A, B1, B2 en C, naast jodium, waarvan de belangrijkste functie is om de werking van de schildklier te reguleren. Het bevat ook omega 3-vetzuren, die het hart beschermen.
- Dulse-algen is een andere zeer aantrekkelijke optie in de kindertijd, dankzij het gehalte aan ijzer, magnesium en bèta-carotenen, voorlopers van vitamine A.
Maar welke voordelen kunnen we krijgen? als we algen introduceren in kindervoeding?
- Als algenrijk zijn algen rijk aan vezels , waarvan de belangrijkste functie het reguleren van de werking van het maagdarmkanaal is, het voorkomen van obstipatie.
- Ze zijn een onschatbare bron van calcium , waarvan het belang in groei algemeen bekend is. Zo helpt zeewier om gezonde en sterke botten en tanden te behouden, naast het helpen van de spieren om goed te functioneren en het zenuwstelsel om dagelijkse verbindingen te onderhouden.
- Voorkomt bloedarmoede dankzij het hoge ijzergehalte. Niet alle algen hebben dezelfde hoeveelheid ijzer, en met name het wakame-zeewier, een van de eenvoudigste om te gebruiken, bevat niet onbelangrijke hoeveelheden.
- Als een bron van vitamine K <999, beschermen algen tegen de vorming van stolsels, iets heel belangrijks voor kinderen, die mogelijk snel vallen en hun knieën bijna permanent hebben gemarkeerd. Vitamine K is essentieel, het overbrengen van signalen naar bloedplaatjes, verantwoordelijk voor de bloedstolling. - Daarnaast zijn algen ook
rijk aan antibacteriële stoffen , naast ontstekingsremmende eigenschappen volgens sommige studies. Specifiek is de algenconsumptie gekoppeld aan een verbetering van sommige huidziekten, zoals eczeem. Het invoeren van de algen in de voeding van kinderen
Sommige kinderen zijn open om te proberen en op te nemen van nieuwe voedingsmiddelen in uw dieet gemakkelijk, terwijl anderen meer terughoudend. Algen zijn niet schotel smaak voor velen, dus het is waarschijnlijk dat, alleen, niet al te succesvol te zijn, maar kan worden gebruikt in plaats van andere groenten als begeleiding bij de gerechten.
Maar in feite, als u van plan uw kleine verbruiken algen in hun dieet, je belangrijkste troef is
te voeren om hen zo snel mogelijk . Er zijn redenen die niet na de invoering van aanvullende voeding kan worden geconsumeerd, de zorg te kiezen die lage natriumgehalte wordt genomen, waarvan de hoge voor zijn mariene oorsprong, is een van de belangrijkste nadelen van algen.
