Voedingsmiddelen die geluk genereren voor kinderen
Er zijn voedingsmiddelen die kinderen helpen gelukkiger, optimistischer te worden en met een goed gevoel van welzijn is dit te wijten aan het feit dat bepaalde voedingsmiddelen tryptofaan bevatten, een essentieel aminozuur en dat het lichaam het alleen kan opnemen met de aanwezigheid van koolhydraten (aardappelen, peulvruchten, volle granen).
Er zijn voedingsmiddelen die kinderen helpen gelukkiger, optimistischer te worden en met een goed gevoel van welzijn is dit te wijten aan het feit dat bepaalde voedingsmiddelen tryptofaan bevatten, een essentieel aminozuur en dat het lichaam het alleen kan opnemen met de aanwezigheid van koolhydraten (aardappelen, peulvruchten, volle granen). Door tryptofaan te absorberen, stimuleert het een neurotransmitter genaamd serotonine, een stof die plezier bij kinderen produceert.
Dit zijn de voedingsmiddelen die geluk genereren voor kinderen , ofwel omdat ze tryptofaan bevatten of andere stoffen die het gevoel van welzijn vergroten.
Welke voedingsmiddelen geluk creëren voor kinderen
1. Deze voedingsmiddelen creëren geluk voor kinderen omdat ze tryptofaan bevatten:
- Zuivel: kaas en melk.
- Vlees: kip en kalkoen.
- Eieren.
- Groenten: donkere bladgroente, tomaat, ui.
- Fruit: bananen en citrusvruchten.
- Noten: pinda's
- Peulvruchten en volle granen
2. Een andere chemische stof die door de hersenen wordt afgescheiden, zijn endorfines, ze geven ook een gevoel van welzijn, deze stof komt vrij wanneer we pittig voedsel of chocolade (cacao) consumeren.
- De pittige (chili, pepers) bij contact met de smaakpapillen bereiken de hersenen en maken endorfines vrij, in het geval van kinderen jonger dan 3 jaar moeten ze heel voorzichtig zijn met het kruidige, beetje bij beetje beginnen met het introduceren die zich aanpassen aan de sensatie die het pittige veroorzaakt.
- De chocolade smaak en consistentie te geven veel plezier en houdt van kinderen, altijd kiezen voor chocolade met 75% cacao of meer, plus cacao bevat theobromine dat is een natuurlijke stimulant.
3. Andere voedingsmiddelen die de gemoedstoestand van kinderen verbeteren, zijn omegas 3 en zijn aanwezig in:
- Blauwe vis (tonijn, zalm, sardines, enz.)
- Lijnzaad, Chia en hennep.
- Olijfolie, sojaolie en vlas.
Het is belangrijk om te benadrukken dat de hierboven genoemde voedingsmiddelen niet het wondermiddel zijn, hoewel ze het welzijn en de stemming van de kinderen verbeteren, dit effect zal worden versterkt in het geval dat kinderen een gevarieerd dieet hebben, fysieke activiteiten verrichten en heb een goede rust.
