5 Voedingsmiddelen die de hersenen van kinderen stimuleren

Een gezond en uitgebalanceerd dieet volgen is altijd het beste voor onze kinderen om een ​​goede dosis energie zowel fysiek als mentaal, maar vooral in seizoenen van stress, examens, of tegen het einde van de cursus, wanneer vermoeidheid zijn tol eist en de behoefte aan vakantie duidelijk is bij de kleintjes.

Een gezond en uitgebalanceerd dieet volgen is altijd het beste voor onze kinderen om een ​​goede dosis energie zowel fysiek als mentaal, maar vooral in seizoenen van stress, examens, of tegen het einde van de cursus, wanneer vermoeidheid zijn tol eist en de behoefte aan vakantie duidelijk is bij de kleintjes.

In het mediterrane dieet worden bepaalde voedingsstoffen in het bijzonder gekenmerkt door het lichaam te helpen maximale prestaties te bereiken en kunnen deze perioden draaglijker worden. Dit zijn de 5 voedingsmiddelen die de hersenen van kinderen stimuleren.

Vijf voedingsmiddelen die de hersenen en de concentratie van kinderen stimuleren

1. Het ei bevat twee ingrediënten die verband houden met een verbetering in neuronale verbindingen en hersenactiviteit, choline en fosfolipiden. Het ei is de belangrijkste bijdrage van choline in het dieet, terwijl de fosfolipiden ook in andere voedingsmiddelen, zoals noten, te vinden zijn.

2. Volle granen en pasta leveren koolhydraten die het lichaam omzet in glucose voor een goede werking van de hersenen. Deze complexe koolhydraten worden langzaam gebruikt, omdat ze nodig zijn, en dus blijven de energieniveaus constant. In tegenstelling tot hun verfijnde tegenhangers, bevatten ze ook B-vitamines die bijdragen aan de goede werking van het zenuwstelsel

3. Het fruit biedt, in tegenstelling tot granen en pasta, eenvoudige suikers, of wat hetzelfde is, onmiddellijke energie. Onder de vruchten heeft de banaan een zeer aantrekkelijk mineraalgehalte om de concentratie te bevorderen, dankzij het kaliumgehalte, noodzakelijk voor veel van de reacties die plaatsvinden in de hersenen.

4. Melk- en melkderivaten zijn zeer interessant vanwege hun calcium- en tryptofaangehalte, die niet direct gerelateerd zijn aan de concentratie, maar aan de rest na lichaamsbeweging, zowel mentaal als fysiek. Calcium is gerelateerd aan een bloeddrukregeling en helpt de zenuwen te ontspannen, terwijl tryptofaan wordt gecombineerd met vitamine B6 die serotonine genereert. Serotonine is een neurotransmitter die verband houdt met welzijn, ontspanning en kalmte, noodzakelijk voor het herstel van de hersenen na inspanning.

5. Rood vlees bevat ijzer en zink, andere essentiële micronutriënten die de concentratie bevorderen.Zinkdeficiëntie heeft met name te maken met gebrek aan aandacht, dus het is handig om een ​​gepaste bijdrage te hebben. Daarnaast bieden ze ook tryptofaan en fosfor, de laatste met betrekking tot het goed functioneren van neuronen.

Hoewel deze 5 voedingsmiddelen de hersenen van kinderen stimuleren, is het niet noodzakelijk noch gezond om de consumptie van een van deze voedingsstoffen te overschrijden, omdat een verhoging van hun inname boven de gebruikelijke aanbevelingen niet is Het betreft een toename in het vermogen om zich te concentreren of de prestaties te verbeteren.

En hoewel kinderen dit meestal niet doen, is het belangrijk om te onthouden dat de watervoorziening van vitaal belang is, want goede hydratatie bevordert de concentratie en de hersenprestaties.